Primeira Oktoberfest vegana terá 6 cervejarias, no sábado, em Curitiba

A vegAninha cozinha artesanal e o Veg Veg Empório Vegetariano realizam neste sábado (24) a primeira Oktoberfest vegana do país em Curitiba, com cervejas livres de ingredientes de origem animal de seis fabricantes locais, apresentação de dança e comida alemãs.

A festa será realizada na praça Osório, região central da capital paranaense e também será palco de brincadeiras, como escolha da rainha e do rei da Oktoberfest, verter chope de metro e quem come mais cuca (bolo raso que teria raízes no Streuselkuchen alemão) no menor tempo.

Um dos pratos que serão servidos na Oktoberfest pela vegAninha: kurrywurst (salsicha temperada) com chucrute (repolho fermentado)
Um dos pratos que serão servidos na Oktoberfest pela vegAninha: currywurst (salsicha temperada) com chucrute (repolho fermentado), por R$ 8 (Divulgação)

Segundo Andrey Sanson, organizador e proprietário da vegAninha, as seis cervejarias participantes (Bastards Brewery, DiabólicaGobe Brew, Haus Bier, Pata Negra e Xamã) garantiram que as bebidas que levarão são livres de qualquer ingrediente animal nos seus processos.

“As cerverjarias são de pequeno porte, todas locais e artesanais”, diz. “O contato foi feito diretamente com os proprietários/cervejeiros, inclusive quanto ao patrocínio de eventos que exploram animais [como rodeios].”

O dinheiro da venda das canecas da festa será destinado ao Santuário das Fadas, ONG sediada em Itaipava (RJ) que cuida de animais resgatados da pecuária que foram vítimas de maus-tratos ou abandono. “É um local que realmente precisa de ajuda, além de se diferenciar por manter animais considerados de consumo”, diz Sanson.

Cervejas da Bastards Brewery, uma das fabricantes que participam do evento (Reprodução)
Cervejas da Bastards Brewery, uma das fabricantes que participam do evento (Reprodução)

Para ele, o veganismo “deve se inserir em todos os meios, inclusive a cultura cervejeira”. “Com um evento como a Oktoberfest, permitiremos que pessoas que irão só pela bebida conheçam a alimentação vegana e possam tirar suas dúvidas.”

“A Alemanha é uma fonte de inspiração para nós, com sua infinidade de produtos, lojas, ruas e até quadras veganas“, diz.

As marcas que venderão comidinhas veganas são:

VEGAN OKTOBERFEST
Sábado, 24 de outubro, das 11h20 às 17h30 (“after-party” na hamburgueria Mamba Vegan)
Galeria Osório – pça. Osório, 333, Curitiba – PR
grátis (cerveja entre R$ 6 e R$ 8 o copo, comidas entre R$ 7 e R$ 10)

(Originalmente publicado no domínio da Folha, em 20/10/2015)

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